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  • 今日养生方 ▏争秋夺暑选一款应季食疗方消暑养肺
  •   但广东地区仍处长夏,暑热仍然明显很,气温不时超过摄氏30度多, 尤其是中午在太阳下仍然感到炎热逼人。

      广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉主任中医师,在这夏秋之交,养生调理应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过度,对应的汤水也应偏向清热消暑,养阴生津。成杰辉主任中医师为不同的人群介绍几款简单易作的药膳。来,看看哪一款适合你?

      【制法】以上材料洗净后,排骨切块,莲藕切厚片,将材料全部放入煲中,加水适量,大火煮开后改慢火煲2小时,然后加盐调味即可。

      【制法】莲子洗净去芯浸泡1小时;银耳洗净,泡软撕成小片;雪梨洗净后削皮去心,切成小块备用。将以上材料放入炖盅内,加水适量,开火炖1小时即可。

      【制法】生地洗净后,放入煲中加水适量,大火煮沸,转小火煮约30分钟后,倒出药汁,再复煎煮1次,两次药汁合并浓缩至200毫升备用。将白米、绿豆洗净后熬粥,待粥成加入生地汁,继续加热搅匀后放入冰糖调味即可。

      【制法】以上材料洗净后,红枣去核,莲子去芯浸泡1小时,然后全部材料放入煲中,加入足量水,大火煮沸后转小火,熬至粥成加入冰糖调味即可。司马南近况