张翰眼睛密集图药膳与食疗配方 ? ? ? ? ? ? ? 一、药膳与食疗 二、药膳配剂原则 三、常用药膳药物 四、常用药膳食物 五、常用药膳剂型 六、常用药膳配方 七、常用食疗配方 一、药膳与食疗 ? 食疗和药膳有区别又有联系。 ? 食疗是不加药物，药膳是食物加药物，是一种 含有药物成分的膳食。 ? 食疗除正常食品外，可加既是食品又是药品的 食品。药膳则除此之外包括一些常用的药膳药 物。 ? 所以药膳比单纯的食疗效果要突出，但技巧和 难度更高一些。 ? 卫生部公布了双方禁用的名单。 一、药膳与食疗 ? ? ? ? ? 按功效作用分为： 1、保健类 2、预防类 3、康复类 4、治疗类 二、药膳配剂原则 ? 1、保健配剂原则 ? 2、治疗配剂 ? 3、药膳配剂的内容 1、保健配剂原则 ? ? ? ? （1）因时制宜 （2）因人制宜 （3）因地制宜 （4）平衡膳食 2、治疗配剂 ? （1）辨证配剂原则 ? （2）辨病配剂原则 3、药膳配剂的内容 ? ? ? ? （1）君 （2）臣 （3）佐 （4）使 三、常用药膳中药 ? ? ? ? ? 1、补益类 2、温里类 3、理气类 4、止血类 5、活血类 ? ? ? ? ? ? 6、利水渗湿类 7、清热类 8、化痰止咳平喘类 9、解表类 10、收涩类 11、其他 1、补益类 ? ? ? ? ? ? 人参 党参 黄芪 白术 五味子 当归 ? ? ? ? ? ? 阿胶 枸杞子 何首乌 桑葚 玉竹 麦门冬 ? ? ? ? ? ? ? ? 黄精 哈蟆油 北沙参 冬虫夏草 杜仲 紫河车 肉苁蓉 黄狗肾 2、温里类 ? ? ? ? ? 干姜 肉桂 茴香 花椒 胡椒 3、理气类 ? ? ? ? ? 木香 陈皮 佛手 薤白 玫瑰花 4、止血类 ? ? ? ? ? 小蓟 藕节 三七 槐花 马兰 5、活血类 ? ? ? ? ? 桃仁 丹参 月季花 红花 益母草 6、利水渗湿类 ? ? ? ? ? 茯苓 薏苡仁 玉米须 冬瓜皮 荠菜 7、清热类 ? ? ? ? ? 蒲公英 金银花 马齿苋 香椿叶 胖大海 8、化痰止咳平喘类 ? ? ? ? ? 桔梗 甜杏仁 罗汉果 冬瓜子 海带 9、解表类 ? ? ? ? ? ? 紫苏叶 荆芥 胡荽 葱白 菊花 薄荷 10、收涩类 ? ? ? ? ? 山茱萸 芡实 浮小麦 石榴皮 乌梅 11、其它 ? ? ? ? ? ? 酸枣仁 砂仁 草果 藿香 槟榔 鸡内金 ? ? ? ? ? 麦芽 谷芽 决明子 蚯蚓 枸杞叶 四、常用药膳食物 ? ? ? ? 1、粮食类 粳米 糯米 洋芋 2、动物类 ? ? ? ? ? ? ? ? 猪肉 猪心 猪肝 猪肺 猪肚 猪肾 猪肾 猪蹄 2、动物类 ? ? ? ? ? ? ? 牛肉 兔肉 乌骨鸡 鸡肉 鸭肉 鸽肉 鹌鹑 2、动物类 ? ? ? ? ? ? ? ? 燕窝 鲤鱼 鲫鱼 黄鱼 鱼鳔 桂鱼 鳝鱼 泥鳅 2、动物类 ? ? ? ? ? ? ? ? 鳖肉 龟肉 虾 海参 海蜇 牡蛎肉 蛏肉 淡菜 3、蔬菜类 ? ? ? ? ? ? ? ? 山药 荸荠 芋头 冬瓜 黄瓜 苦瓜 丝瓜 笋 3、蔬菜类 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 莼菜 旱芹 金针菜 藕 紫菜 菠菜 萝卜 胡萝卜 韭菜 4、果实类 ? ? ? ? ? ? ? ? 胡桃仁 松子 向日葵子 莲子 粟子 南瓜子 大枣 4、果实类 ? ? ? ? ? ? ? 龙眼肉 百合 花生 山楂 橄榄 西瓜 梨 5、调料类 ? ? ? ? ? ? ? 蜂蜜 赤砂糖 冰糖 生姜 辣椒 大蒜 茶叶 6、食药兼用类 ? 蜂蜜、饴糖、山药、莲子、大枣、龙眼 肉、枸杞子、百合、胡桃仁、茯苓、薏 苡仁、紫苏、薤白、生姜、葱白、胡荽、 菊花、鱼腥草、马齿苋、乌梅、、 芦根、绿豆、大蒜、花椒、胡椒、昆布、 藕节、山楂； 五、常用药膳剂型 ? ? ? ? ? ? ? 1、粥食类 2、米饭类 3、菜肴类 4、汤羹类 5、茶饮类 6、药酒类 7、蜜膏丸类 六、常用药膳配方 1、粥食类 ? （1）补虚正气粥 ? 原料：黄芪30~60g，人参3~5g或党参 15~30g，白糖少许，粳米100~150g。 ? 功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。 ? （2）落花生粥 ? 原料：落花生（不去红衣）45g，粳米100g， 冰糖适量。 ? 功效：健脾开胃，润肺止咳，养血通乳。 ? （3）红薯粥 ? 原料：新鲜红薯250g，粳米 100~150g，白糖适量。 ? 功效：健脾养胃，益气通乳 ? （4）龙眼肉粥 ? 原料：龙眼肉15g，红枣3~5枚，粳米 100g。 ? 功效：养心、安神、健脾、补血 ? （5）桑仁粥 ? 原料：桑椹子20~30g，糯米100g，或 冰糖少许。 ? 功效：补肝、滋肾、养血、明目。 ? （6）糯米阿胶粥 ? 原料：阿胶30g，糯米100g，红糖少许 ? 功效：滋阴补虚，养血止血，安胎，益 肺 ? （7）韭菜粥 ? 原料：新鲜韭菜30~60g，或用韭菜籽5~10g， 粳米100g，细盐少许。 ? 功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃 ? （8）苁蓉羊肉粥 ? 原料：肉苁蓉10~15g，精羊肉、粳米各 100g，细盐少许，葱白2茎，生姜3片。 ? 功效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便 ? （9）枸杞羊肾粥 ? 原料：枸杞叶250g，羊肾1只，羊肉100g， 葱白2茎，细盐少许，粳米100~150g。 ? 功效：益肾阴，补肾气，壮元阳 ? （10）小麦粥 ? 原料：小麦30~60g，粳米100g，大枣5枚。 ? 功效：养，止虚汗，补脾胃 ? （11）甘蔗粥 ? 原料：甘蔗汁100~150ml，粳米 50~100g。 ? 功效：清热生津，养阴润燥 ? （12）沙参粥 ? 原料：沙参15~30g，粳米50~100g， 冰糖适量 ? 功效：润肺、养胃、祛痰、止咳 ? （13）脊肉粥 ? 原料：猪脊肉100g，粳米150g，食盐、 香油、川椒粉各少许。 ? 功效：补中益气，脏腑，滑润肌肤 ? （14）山楂粥 ? 原料：山楂30~40g，或鲜山楂60g， 粳米100g，砂糖10g。 ? 功效：健脾胃，消食积，散瘀血 ? （15）橘皮粥 ? 原料：橘皮15~20g或鲜者30g，粳米 50~100g。 ? 功效：顺气，健胃，化痰，止咳 ? （16）槟榔粥 ? 原料：槟榔10~15g，粳米50~100g。 ? 功效：下气，消积，驱虫 ? （17）冬瓜粥 ? 原料：新鲜连皮冬瓜80~100g，或干冬瓜子 10~15g，新鲜的30g，粳米适量。 ? 功效：利小便，消水肿，清热毒，止烦渴 ? （18）鸭粥 ? 原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎 ? 功效：补虚劳，滋阴血，健脾胃，消水肿 ? （19）猪蹄粥 ? 原料：猪蹄1~2个，通草3~5g，漏芦 10~15g，葱白2茎。 ? 功效：通乳汁，利血脉 ? （20）安胎鲤鱼粥 ? 原料：苎麻根10~15g，活鲤鱼1条约 500g，粳米50~100g。 ? 功效：安胎、止血，消肿 ? （21）乌梅粥 ? 原料：乌梅15~20g，粳米100g，冰糖适量。 ? 功效：生津止渴，敛肺上咳，涩肠止泻，安蛔 止痛。 ? （22）益母草汁粥 ? 原料：益母草汁10ml，生地黄汁、藕汁各 40ml，生姜汁2ml，蜂蜜10ml，粳米100g。 ? 功效：滋阴、养血、调经、消瘀、解渴、除烦 ? （23）生地黄粥 ? 原料：生地黄汁约50ml或用干地黄60g， 粳米100g，生姜2片。 ? 功效：清热生津，凉血止血 ? （24）生芦根粥 ? 原料：新鲜芦根100~150g，竹茹 15~20g，粳米100g，生姜2片。 ? 功效：清热、除烦、生津、止呕 ? （25）豆豉发汗粥 ? 原料：淡豆豉15~20g，荆芥3~6g，麻黄 1~2g，葛根20~30g，山栀3g，生石膏末 60~90g，生姜3片，葱白2茎，粳米100g。 ? 功效：发汗解表，和解退热。 ? （26）蒲公英粥 ? 原料：蒲公英40~60g，鲜品用量为60~90g， 粳米50~100g。 ? 功效：清热解毒，消肿散结。 ? （27）茵陈粥 ? 原料：绵茵陈30~60g，粳米50~100g， 白糖适量 ? 功效：利湿热，退黄疸 ? （28）紫苏麻仁粥 ? 原料：紫苏子、麻子仁各10~15g，粳 米100g。 ? 功效：润肠通便 ? （28）干姜粥 ? 原料：干姜1~3g，高良姜3~5g，粳米 100g。 ? 功效：温暖脾胃，散寒止痛 2、米饭面点类 ? （1）四喜煨饭 ? 原料：大米、猪肉、黄芽菜、胡萝卜、黑木耳、 精制油、葱、姜末、盐、黄酒、酱油、味精各 适量 ? 功效：补益五脏，强筋健体，滋补养生。 ? （2）姜汁牛肉饭 ? 原料：鲜牛肉100g，姜汁适量，酱油、花生 油各少许，粳米适量。 ? 功效：补脾益胃，强健筋骨，利水消肿 ? （3）补气双菇面 ? 原料：鲜蘑菇、水发香菇各25g，黄芪 10g，挂面适量。 ? 功效：补气健脾，益卫固表 ? （4）莲肉糕 ? 原料：莲肉120g，茯苓60g，粳米 120g，白糖适量。 ? 功效：养心安神，益肾固精，健脾止泻 ? （5）芡实内金饼 ? 原料：芡实180g，鸡内金90g，白面粉250g， 白糖适量 ? 功效：健脾益气，消食开胃，滋肾强身 ? （6）鸡肉元宝饺 ? 原料：黄母鸡肉120g，白面180g，茯苓60g， 姜、葱、味精、料酒、精盐各适量 ? 功效：益气养血，滋补脾肾 ? （7）长寿粉 ? 原料：莲子、芡实、薏苡仁各250g，山药 1500g，糯米500g，人参、茯苓各150g， 白糖适量。 ? 功效：健脾益气，补肾利水，扶正祛邪 ? （8）茯苓包子 ? 原料：茯苓、山药各100g，面粉1000g，白 糖猪油各适量。 ? 功效：补气健脾，益阴养胃，宁心安神，涩精 止遗 ? （9）山药汤元 ? 原料：山药、芝麻各50g，白糖100g， 糯米粉500g。 ? 功效：补益脾胃，润养五脏。 3、菜肴类 ? （1）人参煨猪肚 ? 原料：猪肚1个，人参15g，干姜、花椒 各6g，葱白3茎，糯米80g。 ? 功效：补中益气，散寒暖胃。 ? （2）艾叶蒸乌鸡 ? 原料：乌骨鸡1只，艾叶20g，黄酒 30ml。 ? 功效：温补脾肾，调经止血。 ? （3）玄参炒猪肝 ? 原料：玄参15g，猪肝500g，葱姜酱油糖黄 酒芡粉各适量。 ? 功效：清热滋阴，养肝明目。 ? （4）地骨爆两羊 ? 原料：地骨皮、陈皮、神曲各10g，嫩羊肉、 羊肝各250g，豆豉、黄酒、芡粉汁、素油、 葱丝、盐、糖各适量。 ? 功效：补肝明目，养血益气，和中开胃。 ? （5）熟附煨姜焖狗肉 ? 原料：熟附片15~30g，生姜（煨熟） 150g，狗肉500~1000g ? 功效：温肾壮阳。 ? （6）虫草蒸鸭 ? 原料：冬虫夏草10g，老雄鸭1只。 ? 功效：补益肝肾，滋阴壮阳，纳气平喘， 止血化痰。 ? （7）归地烧羊肉 ? 原料：肥羊肉500g，当归、生地各15g，干 姜10g，酱油、食盐、黄酒、白糖适量。 ? 功效：益气养血，温中暖胃。 ? （8）地黄蒸鸡 ? 原料：生地黄50g，雌乌鸡1只，饴糖100g。 ? 功效：补中益气，滋肾养肝，和胃健脾，生津 退热。 ? （9）归参山药煨猪腰 ? 原料：当归、党参、山药各10g，猪腰500g， 酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。 ? 功效：益气养血，补肾滋阴，涩精止汗。 ? （10）枸杞叶炒鸡蛋 ? 原料：枸杞叶（鲜嫩者）100g，鸡蛋2个， 菜油适量。 ? 功效：补肝养血，止带明目。 ? （11）首乌炒肝片 ? 原料：首乌汁20ml，鲜猪肝250g，水 发木耳25g，青叶菜适量。 ? 功效：补益肝肾，养血填精，乌发明目。 ? （12）鲜猪肾1枚，杜仲10g，鲜荷叶1 张，花椒3g，盐少许。 ? 功效：补益肝肾，强筋壮骨，化湿醒脾， 通利膀胱。 ? （13）枣蔻煨肘 ? 原料：大枣60g，草豆蔻12g，猪肘 1000g，冰糖180g。 ? 功效：健脾益气，和胃理气。 ? （14）清炖茴香雀肉 ? 原料：麻雀12只，茴香9g，胡椒5g， 砂仁10g，肉桂3g，调料适量。 ? 功效：温肾散寒，行气止痛。 ? （15）玄参猪肝煲 ? 原料：玄参15g，猪肝500g，菜油、葱、生 姜、酱油、白糖、黄酒、水豆粉各适量。 ? 功效：清热凉血，滋阴补血，养肝明目。 ? （16）凉拌昆布 ? 原料：高丽昆布500g，生姜末、橘皮末、花 椒末各适量。 ? 功效：清热化痰，软坚散结，下气利水。 ? （17）白切猪肚 ? 原料：猪肚1个，人参15 g，干姜、胡 桃各6g，葱白7茎，糯米200g。 ? 功效：补中益气，温肾助阳，散寒和胃。 ? （18）羊脑桂圆煲 ? 原料：羊脑1具，桂圆肉25g。 ? 功效：滋阴补髓，养心安神。 4、汤羹类 ? （1）大麦羊肉汤 ? 原料：大麦仁100g，草果5个，羊肉 500g，食盐适量。 ? 功效：温肾助阳，暖脾和胃，理气宽中。 ? （2）当归煨鸡汤 ? 原料：母鸡1只，当归30g。葱姜盐胡椒 面各适量。 ? 功效：益肝肾，补气血，润肠。 ? （3）乌鸡汤 ? 原料：乌骨鸡1只，大生地120g，饴糖 120g。 ? 功效：滋阴补血，养肝益肾。 ? （4）猪蹄花生墨鱼汤 ? 原料：猪蹄2只，墨鱼干、花生各50g。 ? 功效：滋阴养血，补血通乳。 ? （5）鲤鱼赤小豆汤 ? 原料：大鲤鱼1头，赤小豆15g，陈皮、 胡椒、草果各6g。 ? 功效：健脾祛湿，利水消肿。 ? （6）益寿鸽蛋汤 ? 原料：枸杞子、龙眼肉、制黄精各10g， 鸽蛋、冰糖各50g。 ? 功效：滋补肝肾，益气养血。 ? ? ? ? ? （7）百合鸡子黄汤 原料：百合45g，鸡蛋1枚 功效：心阴，清热安神。 （8）当归生姜羊肉汤 原料：羊肉500g，当归、生姜各15g， 调料适量。 ? 功效：养血散寒，温经止痛。 ? ? ? ? ? （9）茯苓鸡肫汤 原料：茯苓15g，鸡肫1个。 功效：化湿运脾，健胃消食。 （10）甘麦大枣汤 原料：淮小麦100g，大枣10枚，炙甘 草10g。 ? 功效：养心宁神，和中缓急。 ? （11）二肚白及汤 ? 原料：鱼肚、猪肚各100g，白及15g， 调料少许。 ? 功效：健脾益气，止血。 ? （12）菠菜猪胰汤 ? 原料：菠菜连根200g，猪胰1个，鸭蛋 2枚。 ? 功效：养阴润燥，补益肺脾。 ? ? ? ? （13）藕羹 原料：藕250g，薄荷1握，豆豉60g。 功效：解热生津，清利。 （14）三汁羹 ? 原料：生黄精、大生地、鲜天冬各 1500g，白茯苓300g，白蜂蜜2000g。 ? 功效：滋阴生津，润肺益胃，凉血退热。 ? （15）红枣黑耳羹 ? 原料：红枣15枚，黑木耳15g，冰糖适 量 ? 功效：益气养血，健脾养心。 5、茶饮类 ? （1）五神茶 ? 原料：荆芥、苏叶、生姜各10g，红糖 30g，茶叶6g。 ? 功效：祛风除寒，和中行气。 ? （2）乌发茶 ? 原料：黑芝麻500g，核桃仁、白糖各 200g，茶适量。 ? 功效：滋补肝肾，益精养血，乌发美容。 ? （3）薄荷茶 ? 原料：薄荷叶30片，生姜3g，人参5g， 芦根15g，生石膏30g。 ? 功效：疏风散热、益气生津，和中除烦。 ? （4）大海茶 ? 原料：胖大海3枚，生甘草3g，冰糖 5~10g。 ? 功效：清热解毒，利咽通便。 ? （5）五香奶茶 ? 原料：牛奶、茶叶、蜂蜜、杏仁、芝麻、 白砂糖各适量。 ? 功效：益气养阴，补肺健脾，滋肾润肠。 ? （6）槟榔橘皮茶 ? 原料：白槟榔1枚，橘皮1g。 ? 功效：顺气消积，降逆和胃。 ? （7）桑菊饮 ? 原料：桑叶、菊花、金银花各9g，薄荷、 淡豆豉各6g，芦根15g。 ? 功效：疏风清热，宣肺止咳。 ? （8）木瓜饮 ? 原料：木瓜1个，蜂蜜80g，生姜3片。 ? 功效：化湿和中，健脾消食，舒筋活络。 ? （9）扁鹊三豆饮 ? 原料：绿豆、赤小豆、黑豆各12g，生 甘草3g。 ? 功效：清热解毒，利尿除湿，健脾益肾。 ? （10）茅根饮 ? 原料：鲜白茅根60g。 ? 功效：清热凉血，生津利尿，止血消斑。 ? （11）葛根解酒汁 ? 原料：鲜葛根汁300ml，或干葛根 300g。 ? 功效：清热生津，除烦止渴，解酒醒神。 ? （12）银花露 ? 原料：金银花干品30~40g。 ? 功效：清热解毒，消暑退热。 6、药酒类 ? （1）熟地香酒 ? 原料：大怀熟地240g，沉香3g，枸杞 子120g，好酒5000ml。 ? 功效：滋阴养血，补益肝肾，顺气导滞。 ? （2）菟丝子酒 ? 原料：菟丝子150g，米酒750ml。 ? 功效：补益肝肾，固精明目，止泻安胎。 ? ? ? ? ? （3）鹿茸酒 原料：鹿茸15g，山药30g，白酒500ml。 功效：益精助阳，强筋健骨。 （4）乾隆松龄太平春酒 原料：熟地黄、枸杞子、红花各200g，当归、 茯神各50g，龙眼肉400g，松子仁500g，白 酒10L。 ? 功效：滋补肝肾，养血安神，活血通络，润肠 通便。 ? （5）桑椹酒 ? 原料：鲜桑椹1000g，白酒1000ml。 ? 功效：滋阴养血，补益肝肾，润燥生津， 疏通经脉。 ? （6）何首乌酒 ? 原料：制首乌60g，白酒500ml。 ? 功效：滋阴养血，活血通脉。 ? ? ? ? ? （7）杜仲酒 原料：杜仲500g，米酒5000ml。 功效：补益肝肾，壮骨舒筋，通络止痛。 （8）杞黄酒 原料：枸杞子540g，生地黄汁3000ml， 好酒5000ml。 ? 功效：滋阴养血，补益肝肾，乌须黑发。 7、膏丹丸散类 ? ? ? ? ? ? （1）二冬膏 原料：天门冬、麦门冬各50g。 功效：滋阴生津，清心润肺，和中开胃。 （2）两仪膏 原料：人参400g，熟地500g。 功效：大补元气，益精滋肾。 ? ? ? ? ? ? （3）秋梨膏 原料：雪花梨150g，冰糖、蜂蜜适量。 功效：清热生津，润肺止咳，利咽开音。 （4）桑椹膏 原料：鲜桑椹1000g，蜂蜜适量。 功效：补肝滋肾，养血明目。 ? （5）琼玉膏 ? 原料：生地黄汁8000g，人参末1250g，白 茯苓末500g，白沙蜜5000g。 ? 功效：补气养血，填精补髓。 ? （6）青蒿参麦膏 ? 原料：青蒿500g，人参、麦冬各30g，白蜜 100ml。 ? 功效：益气养阴，清退虚热。 ? ? ? ? ? ? （7）蜜炼五味膏 原料：北五味子500g，冬蜜3000g。 功效：补肾养心，益气固摄，涩精止遗。 （8）蜜制杏仁膏 原料：杏仁、蜂蜜各450g。 功效：润肺降气，利咽止咳。 ? （9）三精丸 ? 原料：苍术、地骨皮各1000g，鲜桑椹500g。 ? 功效：滋阴养血，补益精髓，健脾祛湿，凉退 虚热。 ? （10）桑麻丸 ? 原料：桑叶、黑芝麻各等份 ? 功效：补肝肾，益精血。肝肾，祛风明目。 ? （11）大补阴丸 ? 原料：炒黄柏、知母各60g，熟地、炙龟板各 90g，猪脊髓2条，蜂蜜适量。 ? 功效：滋补肝肾，益阴养血，填精退热。 ? （12）姜汁木瓜散 ? 原料：生姜120g，木瓜、紫苏各300g，甘 草15g，盐适量。 ? 功效：祛风散寒，理气宽中，化湿健脾，舒筋 活络，消食化积。 七、常用食疗配方 ? ? ? ? 1、风寒感冒 葱豉饮---葱白、淡豆豉、生姜 草鱼汤---草鱼肉、米酒、生姜 五神汤---茶叶、生姜、荆芥、苏叶、红 糖 ? 防风粥---防风、葱白、生姜、粳米 ? ? ? ? 2、风热感冒 荆芥粥---荆芥、淡豆豉、薄荷、粳米 双花饮---金银花、山楂、蜂蜜 萝卜汤---白萝卜、金银花、甘草 ? 3、暑湿感冒 ? 香薷饮---香薷、藿香、苡仁、山楂、茶 叶、苏梗 ? 白扁豆汤---白扁豆、粳米、红糖 ? 西瓜汁 ? 4、感冒通治方 ? 生姜苏梗饮---生姜、苏梗、陈皮、山楂、 糖、盐 ? 花椒酒---花椒、侧柏叶、白酒 ? 醋薰法---食醋以1~2倍清水稀释后加热， 每次薰蒸2小时，每日或隔日薰蒸一次。 ? 5、风寒咳嗽 ? 生姜粥---鲜姜、大枣、粳米 ? 杏仁苏子饮---杏仁、苏子、白萝卜、生 姜、白糖 ? 麻黄胡椒饼---麻黄、胡椒、老姜、米酒、 面粉 ? ? ? ? 6、风热咳嗽 桑叶末---冬桑叶末，黄酒送服 杏梨枇杷饮---杏仁、炙枇杷叶、大鸭梨 蜜饯银花露---银花、芦根、甘草 ? ? ? ? 7、燥热咳嗽 生梨汁 萝卜汤 杏仁饮