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  • 养生药膳(西红柿肉酱烩豆腐)
  •   功效详解:本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效,适合于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用。村子情事西红柿中的葡萄糖、有机酸易被人体直接吸收。另外,西红柿中丰富的维生素C由于有机酸的,不易因加热而遭到。本品还有助消化和利尿作用,可改善食欲。

      1.将各种药材洗净,放入锅中,加750毫升水,煮滚后转小火,熬煮至水量剩500毫升后,过滤汤汁备用。

      3.热油锅加入1大匙色拉油,放洋葱末炒香,再倒入猪绞肉、药汁及其他调味料,翻炒片刻即可出锅。